减肥主食的选择
在日常饮食中,主食的选择非常重要,若过量或者是选择高热量的主食,则易造成热量摄入过多,长时间下来也会导致超重和肥胖。因此,选择减肥主食是减肥过程中必须要做到的,而现今被许多人所推崇的减肥主食就是“粗娘”
什么是粗娘?
粗娘是一种将糙米、玉米、小麦、燕麦等五谷杂粮混合磨碾后制作而成的主食。粗娘不但保留了五谷杂粮的营养价值,也摒弃了传统白面粉的高热量、高脂肪、高糖分等不利于健康的成分。
粗娘的营养价值
粗娘内含有丰富的营养成分,其中包括了膳食纤维和多种维生素、矿物质等。膳食纤维是许多人减肥时所必需的,它可以促进肠胃蠕动,减缓食物的吸收速度,长期坚持吃粗娘,在控制饮食的前提下,可以达到调节血糖、提高身体免疫力、促进消化的效果。
粗娘的减肥效果
由于粗娘富含膳食纤维,能够给人以较强的饱腹感。此外,粗娘所含有的其他营养成分也能够帮助控制体重的上升。要想达到良好的减肥效果,每餐吃饭应控制在250~350克左右,如果能够结合正确的配餐和运动,就能在短时间内消耗掉多余的脂肪,有效控制体重。
如何制作粗娘?
制作粗娘的过程非常简单。方法是将五谷杂粮全部混合在一起,然后磨成五谷粉,再加入适量的开水揉成面团,揉好的面团用保鲜膜包好后放置20分钟左右,最后切成小块即可使用。为了增加食欲,可以将粗娘煎烤或煮熟,搭配蔬菜和瘦肉食用更佳。
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